ウニは好きですか? このページを見ている方にそんな質問は愚問ですね。本記事では、自宅にお取り寄せできる高品質・濃厚・クリーミーなうにが購入できるおすすめ海鮮通販サイトを紹介していきます。
美味しいうにを選ぶには、口コミ評判が良く良質なうにを長年販売し続ける実績を持つ通販サイトを利用するのが鉄板です。うには時期や産地によって旬が異なります。いつでも美味しいうにを購入するには信頼性が高い通販サイトを知ることがもっとも得策でしょう。
それでは早速、厳選うにが買える通販サイトをチェックしていきましょう!
うに通販のおすすめ人気ランキング
一般的にうにがもっとも美味しくなる時期は、6月中旬から7月下旬と言われています。販売しているうにの産地や品種で異なりますが、この時期だったら各通販サイトで新鮮なうにを購入できる機会が多くなります。
ミョウバン不使用の無添加塩水うにを選ぶのもおすすめです。うにの形崩れを防ぐために使用されるミョウバンが原因で独特の臭みや苦味がついてしまっている商品を選ぶとうに本来の旨みや甘みを楽しめなくなってしまいます。
なお、うには時期や天候によって欠品になっているケースもあります。函館の老舗専門店「うにむらかみ」でもうにの入荷がないと、レストラン看板メニューのうに丼なども数量制限が出てしまうほどです。
うにを注文する時はすぐに届かない可能性もあるので余裕を持った日程で注文すると良いでしょう。
函館うに屋むらかみ
ミョウバン不使用の無添加うに専門店のうに屋むらかみ。函館に拠点を構える株式会社村上商店というウニ専門の加工・販売を行う会社の高級うに専門店です。函館に観光に行ったことがある方ならうに屋むらかみの名前を一度は聞いたことがあるぐらいの有名店です。
筆者も2019年頃に外国人観光客向けのグルメ・観光サービスを調査していた時に函館のうにむらかみに取材を申し込んで足を運んだことがあります。店主の村上さんに素敵な対応と極上のうに丼をご提供いただいたことは今でも忘れません。
村上商店のうに専門通販サイトでは、高級化粧箱入りのうにを筆頭に味はそのままで形崩れや色が悪いお得な値段で買える訳ありうにも販売しています。
北海道網走水産のうに
北海道網走に拠点を構える30年以上の通販実績がある海鮮オンラインショップの網走水産では、産地直送の新鮮なウニが購入できます。海鮮類の目利きに精通したプロの職人が買い付けを行っているので、うにの品質や鮮度は折り紙付きです。
常に旬のうにを販売することに重点を置いているので、生うにを販売していない時期もあるのでご注意ください。凝縮された旨味とろける味わいの粒うには、瓶詰めで常時購入可能となっています。一度公式通販をチェックしてみてください。
築地の王様の無添加Aグレードうに
築地市場で厳選入荷したチリ産の最高級グレードのミョウバン不使用完全無添加の生うにが100g×3個パックで300g送料無料で3,580円〜購入できます。年間8万パック以上の販売実績を誇り、新鮮で美味しいうにが注文できます。
600gでウニ丼6杯作れるので家族全員で豪華にうにオンリーのウニ丼も良いですし、うに多目の海鮮丼もかなりおすすめです。お寿司パーティーでうに軍艦をメインで楽しむのありですね! とろける甘さと旨みを兼ね備えた最高級のうにをお楽しみください。冷凍で届くので6時間程度、冷蔵庫解凍すれば美味しいうにが楽しめます!
ざこばの朝市のうに
大阪市中央卸売市場に隣接するざこばの朝市という食育テーマパークイベントが年に4回開催されています。多くの家族連れが集まるイベントで卸売人の有志が集まって開催しています。そんなざこばの朝市の有志が新たに立ち上げたのが海鮮オンラインショップです。
熟練の目利き力を備えたプロの卸売人がプロデュースする通販サイトなので、鮮魚を筆頭に新鮮な海鮮類が手に入ります。
ざこばの朝市では、鮭の番人「さんつね」のエゾバフンウニが購入できます。色が濃く鮮やかなオレンジ色が特徴的で、中央卸売市場では、赤ウニと呼ばれています。希少性が高いウニのひとつで高級寿司屋さん、高級料亭で使用される高級うにです。
ミシェラン星付きのお店に良いうにを卸しているさんつねが自信を持っておすすめするうにです。100g3,000円〜と高級な価格帯ですが、人がたくさん集まる海鮮パーティーやお寿司パーティーにおすすめです。冷蔵で新鮮なまま自宅に届きます。公式通販をチェック!
海の幸なのにYAMATOの無添加うに
100g×3パックのミョウバン不使用の無添加ウニが送料無料で4,199円〜購入できます。国産ではありませんが、世界的に知名度が高いウニの名産地であるチリ産ウニです。
チリで水揚げされたウニを現地で加工して急速冷凍処理しているので安心安全で高品質なウニが購入できます。しかも、現地の加工上の社長は日本人の味覚を知り尽くした日本人社長が運営しています。粒の形、大きさ、色などの各チェック項目において最上級グレードであるAランク判定されたウニだけを仕入れているので、家族でウニをお腹いっぱい食べたい方におすすめです!
まとめ
いかがだったでしょうか。美味しいうにが購入できるおすすめの通販サイトを紹介しました。海鮮類の中ではトップクラスの希少性を誇る高級食材なので、お得に購入できる専門店は少ないです。だったらここぞとばかりに奮発して豪華な高級うにを自宅にお取り寄せして大切な方と楽しんでみてはいかがでしょうか!